チャバネゴキブリとは?飲食店で問題になる理由と生態

飲食店で見かける小さな茶色いゴキブリ。その多くは「チャバネゴキブリ」です。家庭でよく見る黒く大きなゴキブリとは、性質も対策もまったく異なります。

チャバネゴキブリとクロゴキブリの違い

飲食店で問題になるのは、主にチャバネゴキブリです。寒さに弱いため、一年中暖かい厨房や、常に通電している機器の内部に棲みつきます。

繁殖力が高い理由

チャバネゴキブリのメスは、30〜40個ほどの卵が入った「卵鞘(らんしょう)」というカプセルを、一生のうちに数回つくります。しかも、孵化の直前まで卵鞘を自分の体につけたまま持ち運ぶため、卵が外敵や薬剤から守られやすいという特徴があります。

暖かい厨房では、孵化からおよそ2か月で成虫になり、次の世代を産みはじめます。数匹の持ち込みから、数か月で手に負えない数になるのは、このサイクルの速さが理由です。

「小さいのしか見ない」は危険なサイン

数ミリ程度の小さな個体は、チャバネゴキブリの幼虫である可能性が高く、幼虫がいるということは、店内で繁殖が進んでいることを意味します。外から一匹入ってきただけ、という状況ではありません。

また、ゴキブリは夜行性で、明るい時間帯や人のいる場所には本来あまり出てきません。営業中に頻繁に見かける場合は、潜み場所が過密になるほど数が増えているおそれがあります。

市販の薬剤が効きにくいことも

チャバネゴキブリは世代交代が早いため、同じ系統の殺虫成分を使い続けると、その成分に強い性質をもった集団(抵抗性)が生じることが知られています。以前は効いていた薬剤が効かなくなった、という場合は、この可能性があります。

専門業者は、店舗の状況に応じて薬剤を選定し、巣のある場所に的確に処置することで、この問題に対応します。

対策の基本は「巣ごと」

チャバネゴキブリは集団で潜む習性があり、フンに含まれる成分で仲間を呼び集めます。そのため、目に見える個体を一匹ずつ退治しても、巣が残っていれば数は減りません。

当社では、厨房機器の内部まで確認して巣の位置を特定し、巣や巣になりそうな箇所に必要な量だけ薬剤を処置します。そのうえで、最低でも半年に一度の定期メンテナンスで「出ない状態」を維持します。